Программа по питанию - что это?

     Это программа, разработанная для того, чтобы облегчить процесс составления и расчёта Меню в соответствии с нормами СанПиНа для образовательных учреждений любого типа. При этом, в программе можно составлять Меню для групп разных возрастных режимов и особенностей.

    Программа «Расчет питания » разрабатывалась совместно с образовательными учреждениями города, основываясь на главных нормативных документах по питанию, – это СанПиНы, методические рекомендации, постановления и другие документы. Программа, прежде всего, предназначена для Диетсестер и кладовщиков. Она позволяет сэкономить значительное времени на расчете меню, написании журналов, введении складского учета. Из практики можем сказать, что тот, кто работает с программой хотя бы месяц, уже не будет ввести документацию и отчетность по питанию вручную.

    Программа «Расчет питания» абсолютно гибкий программный продукт, в котором учтены все возможные изменения, а также нормы и режимы пребывания для различных образовательных учреждений, в том числе и для Школ-интернатов и детских домов.

     По результатам работы программы формируются все необходимые отчётные документы для проверяющих органов.

     Практически без доработок, наша программа может применяться в образовательных учреждениях по всей России.

  Основные функции программы:

• Ведение каталога Продуктов, используемых в блюдах. Продукты можно добавлять, изменять или удалять в случае необходимости.
• Ведение книги складского учёта (приход, расход Продуктов). Автоматический расчёт остатка Продуктов на складе, формирование отчетности, информирование о нехватке списываемых продуктов при расчёте Меню. 
• Ведение каталога Блюд (технологические карты). Как и при работе с Продуктами, Блюда можно добавлять, изменять или удалять в случае необходимости. Каждое Блюдо снабжается подробным указанием технологии приготовления. Для Блюда автоматически рассчитывается его выход с учётом холодной и тепловой обработки продуктов.
• Программа автоматизирует составление десятидневного Меню. При этом происходит автоматический контроль выполнения норм по белкам, жирам, углеводам и килокалориям, а так же среднесуточному набору Продуктов и соотношению калорийности за день.
• Пользователь может создать любое количество шаблонов десятидневного Меню, для любых режимов и рационов питания и использовать их по необходимости для расчёта.
• Для полного контроля за соблюдением норм в программе предусмотрена легкая замена Продуктов в Блюдах, а так же самих Блюд в расчёте Меню по шаблону.
• Формирование необходимых документов для отчетности перед контролирующими органами (РОНО, СЭС, ЦБ).
• Выгрузка необходимых данных в электронном виде для Баз Данных РОНО. Это позволяет вести общую Базу Данных по всему району города, а так же копировать Меню и Блюда из одного образовательно учреждения в другое.

  Основные отчёты:

• Десятидневное меню;
• Меню-требование и итоговое меню-требование по каждому режиму питания и группе детского сада для отчётности в РОНО;
• Меню для родителей;
• Накопительная ведомость продуктов за десять дней;
• Накладная на выдачу или возврат продуктов со склада;
• Раскладка десятидневного меню для подачи на подписание в СЭС;
• Технологические карты;
• Книга складского учёта;
• Бракеражные журналы.

  Преимущества перед другими программными продуктами:

• Дружелюбный и очевидный пользовательский интерфейс;
• В качестве консультантов и основных тестировщиков в разработке программы участвовали специалисты из разных образовательных учреждений города Санкт-Петербурга и России. Их требования были реализованы в полной мере, результатом нашей общей работы и стало появление программы по питанию;
• В поставку программы входят шаблоны десятидневных Меню для разных режимов пребывания детей и возрастных групп детских садов. И с каждым днём это количество растёт. Имея доступ к сети Интернет, вы сможете обмениваться Меню с другими детскими садами.
• Развитие программы не стоит на месте. Ее функциональность постоянно расширяется в соответствии с новыми требованиями пользователей. Если вы станете нашим клиентом — ваше мнение так же будет учитываться в разработке новых версий программы.
• Для всех наших клиентов проводится обучение работе с программой. Так же мы осуществляем ввод вашего десятидневного Меню за отдельную плату.
• Одним из главных преимуществ мы считаем гибкость программы, это позволяет менять абсолютно все, что нельзя сделать в других программных продуктах такого типа.